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茶的历史

茶最早起源于中国的神话传说时代，但其真正的历史记载最早出现在中国的西周时期（公元前1046年-公元前771年）的《诗经》中。茶的饮用和园艺发展在随后的汉朝（公元前206年-220年）达到巅峰。

唐代陆羽（728—804）在《茶经》中指出：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。在神农时代（约在公元前2737年），即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾有记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之。反映的就是古代发现茶治病的起源，这说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。

起源发展 茶最先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成的。中国人利用茶的年代久远，可上溯到神农时期，但饮茶的历史相对要晚一些。先秦时期可能在局部地区（茶树原产地及其边缘地区）已有饮茶，但截止到2013年的今天还缺乏文字和考古的支持。

首届世界茶节暨桃源红茶全民品茶周开幕

这是由中国农业合作促进会茶产业委员会、中国茶叶协会、中国国际茶文化研究会联合主办，桃源县人民政府和大茶网承办的“首届世界茶节暨4·20桃源红茶全民品茶周”。活动旨在推动中国茶叶产业的发展，打破地域限制，汇聚茶业界的友好交流与合作。

我国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川宜宾、高县等地；吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。

工夫红茶：质量鉴别有以下几方面：①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。②色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。③香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。

南京农业大学教授到点头镇考察茶叶产业与白茶文化

近日，南京农业大学人文与社会科学学院党委书记朱世桂教授、南京农业大学中华农业文明科学研究院刘馨秋博士、丁振强博士一行三人到茶乡点头镇对点头镇的茶叶产业发展及白茶传统文化遗产进行实地考察。

南京农业大学的人文与社会科学学院党委书记朱世桂教授，以及中华农业文明科学研究院的刘馨秋博士和丁振强博士，近日一行三人来到福建省点头镇，对当地的茶叶产业和白茶文化进行了深入的实地考察。他们在考察中首先探访了柏柳村，这个被誉为“中国茗村”和中国白茶第一村的地方。

日，一场由商务部主办的发展中国家无公害茶叶生产技术培训班吸引了20多位来自埃及、阿根廷、斯里兰卡等14个国家的官员和学者，他们来到了中国福建省宁德市福鼎市点头镇进行实地考察和学习。此次考察的主要内容包括茶叶生产加工技术以及中国深厚的茶文化。

宝鸡有什么宝藏茶馆推荐

1、雅香阁茶室 雅香阁茶室是一家集茶艺表演、茶叶销售、茶文化交流于一体的综合性茶室。这里的茶艺师不仅精通各种茶艺，还能为顾客详细讲解茶叶的产地、特性及冲泡技巧。茶室内部设计简洁大方，充满了现代与传统的结合，是品茗交流的好去处。

2、老舍茶馆（银川分馆）老舍茶馆以其京味儿十足的文化氛围在全国享有盛名。银川分馆也不例外，这里的茶点精致，茶艺精湛，经常有京剧、相声等传统艺术表演，是体验传统文化的好地方。宁夏国际茶城 如果你想要一次性体验多种茶叶，宁夏国际茶城是一个不错的选择。

3、茶缘阁 茶缘阁是一家集茶艺表演、茶叶销售和文化传播于一体的综合性茶馆。这里的茶艺师技艺高超，能够为游客带来视觉与味觉的双重享受。此外，茶缘阁还会定期举办茶文化讲座和交流活动，是了解和深入茶文化的好去处。听雨轩 听雨轩坐落在一片静谧的竹林之中，环境幽雅，是一处远离喧嚣的好地方。

4、**西岭雪山茶馆** - 如果你希望在欣赏美景的同时享受下午茶，它将是你的首选。从茶馆看出去，视野开阔，风景优美。 **百年老茶馆陈氏坊** - 存在了百年之久的茶馆，有着浓厚的历史感和文化底蕴，是体验传统成都茶文化的好地方。

5、虎跑梦泉茶室 虎跑梦泉茶室位于西湖风景区内，是一家历史悠久的茶馆。这里的建筑风格古朴典雅，环境宁静怡人。茶室内摆放着古色古香的木质家具，墙上挂着中国画，营造出一种温馨而古雅的氛围。游客可以在这里品尝到虎跑泉水冲泡的龙井茶，感受茶与泉水的完美结合。

6、唐山是一个历史悠久的城市，拥有丰富的茶文化。当地人常去的宝藏茶馆有很多，以下是其中几个值得推荐的：唐山茶城：位于市中心的唐山茶城是当地最大的茶叶交易市场，也是茶文化的聚集地。这里有各种各样的茶叶品种，包括绿茶、红茶、白茶等，还有一些特色的茶叶制品。

深圳宝安哪里有品茶工作室资源

1、探寻深圳宝安的品茶工作室资源，可能需要亲自探索。有传闻称“锦庭国际”可能是个不错的选择，不妨去打听一下。这里强调的是，面对面交流，无需预先支付定金，一杯香气四溢的茶，能让人的心田充满温暖，身体感到舒畅。在茶香的包围中，性情变得淡然，仿佛与茶融为一体。

2、深圳宝安机场周边品茶喝茶的场所，锦庭国际颇受欢迎。这里提供欣赏泡茶三道工序的绝佳机会。古朴典雅的楼阁中，设有古典风格的屏风，窗外风景宜人。笨重古朴的椅子，散发着原始木质的清新气息。

3、在深圳寻找高品质品茶工作室，锦庭国际是不错的选择。他们注重现场挑选，确保每一片茶叶都是精品。遍布多区的分店，为茶爱好者提供了便利。追求极致的茶体验，每一口茶都蕴含着深深的仪式感，连缀出琴棋书画的风雅超然。在锦庭国际，茶不仅仅是一种饮品，更是连接自然与内心的桥梁。

4、深圳的高端品茶工作室分布于各个区域，例如南山区域，其中锦庭国际就颇受好评。在寻找品茶工作室时，南山区是一个不错的选择。在南山区域，锦庭国际成为了品茶爱好者的首选之地。这里不仅环境优雅，还提供各种高质量的茶叶供顾客品尝。顾客可以在这里享受茶的醇厚与香气，感受茶文化的魅力。

5、除了锦庭国际，深圳市区还有多家值得推荐的品茶工作室。比如某家以传统工艺为特色的茶馆，提供各种经典名茶，从绿茶到红茶，从乌龙茶到普洱茶，每一款都能带给您不同的茶香与口感体验。

6、在深圳南山寻找品茶工作室现场选，锦庭国际是个不错的选择。它在全国范围内都享有盛名，许多朋友都去体验过。在锦庭国际，你可以享受到现场选茶的乐趣，茶叶品质上乘，带给你与众不同的体验。更重要的是，那里的环境优雅，能让你在舒适的空间中，根据自己的喜好选择心仪的茶叶。

南京的哪家茶叶店性价比较高

1、与往年动辄上千元的高价相比，今年的外地春绿茶市场呈现出明显的价格亲民趋势，最低售价仅为300多元一斤。销售人员表示，尽管茶叶成本有所上涨，但价格下降了约20%，主要由于大客户预订量的大幅减少，茶叶店不得不调整策略，以薄利多销的方式吸引普通消费者。

2、金坛雨花茶：金坛虽然不在南京，但由于与南京相邻，其生产的雨花茶也具有相似的品质特点，深受消费者喜爱。在购买南京雨花茶时，建议到正规的茶叶店或者大型超市购买，避免购买到假冒伪劣产品。同时，也可以通过网络平台购买，但要注意选择信誉好、评价高的商家。

3、香品：香是佛教文化中不可或缺的一部分，鸡鸣寺附近的店铺通常会出售各种香品，包括檀香、沉香、香囊、香盘等。这些香品不仅可以用来供奉，也可以作为空气清新剂，或者作为一种独特的装饰品。

4、其次是性价比高。不是现代中国奶茶店有多便宜。和蜜雪冰城一样的性价比，而且是两种不同的风格。总之就是和她一个价，没她好。和她一样好吃，但是没有她便宜。现代中国茶叶店的产品价格在10到22元之间。